Expertos europeos firman un Manifiesto para impulsar un nuevo modelo de gestión de los residuos de alimentos en la cuenca mediterránea

Un grupo de expertos que participan en el proyecto europeo SCOW, entre los que Basura Cero Europa, se reunieron en Barcelona para firmar un manifiesto para delinear las estrategias para mejorar la gestión de los residuos de alimentos en el área mediterránea. Se estima que este tipo de residuos representa entre el 30% y el 50% de los residuos sólidos urbanos en los países de la cuenca mediterránea.

chalana

El documento describe cómo los factores clave necesarios para lograr una buena implememntation en este campo son: la prevención, la cantidad y la calidad de la recogida selectiva y el reciclaje, el establecimiento de objetivos claros, la sensibilización y la participación ciudadana, la redefinición de las infraestructuras de tratamiento de residuos, en términos de eficiencia, flexibilidad y escala, la producción de compost de calidad asegurando su aplicación final, la cooperación regional entre los países del Mediterráneo y el seguimiento de los resultados y la difusión de buenas prácticas.

 

El documento sigue abierto a nuevas firmas por otras entidades y expertos de la zona mediterránea. Si usted está interesado en recibir información sobre el manifiesto y firmarlo, puede ponerse en contacto con BCNecologia, socio líder del proyecto, a través de la siguiente dirección electrónica: nohales@bcnecologia.net oa través de la sección específica del Manifiesto incluido en el sitio web SCOW:

http://www.biowaste-scow.eu/Manifesto-for-food-waste-managment

 

 

Una nueva perspectiva para la gestión de la fracción orgánica

 

El proyecto tiene como objetivo SCOW la definición de un sistema de gestión innovador y sostenible para la materia orgánica. Se busca una colección y un reciclaje de bajo costo, técnicamente simple y de alta calidad.

 

La eficacia del sistema se relaciona con la introducción de sistemas de recogida puerta a puerta y la creación de pequeñas plantas de compostaje escala distribuidos de forma descentralizada en el territorio, situado cerca de los lugares de generación de la materia orgánica y también donde se obtiene el compost puede ser utilizado.

 

También es uno de los objetivos del proyecto SCOW la propuesta de recomendaciones de política y reglamentación sobre gestión de los biorresiduos, y aquí es donde se enmarca el manifiesto. El manifiesto fue elaborado y acordado por un grupo de trabajo conforme por las diferentes partes interesadas y expertos (incluidos los socios del proyecto y asociados, así como las entidades que participan en la gestión de residuos) en el campo de la bio-residuos y gestión de residuos dentro de la Zona Med, durante el SCOW técnico taller organizado por BCNecologia que tuvieron lugar en los 25 ° de febrero 2015 en Barcelona. Algunos de los asistentes, aparte de los socios del proyecto y asociados fueron: Marco Ricci, de CIC y Presidenta del Grupo de Trabajo sobre Tratamientos Biológicos de ISWA; Michele Giavini, CIC y ARSambiente;Stefanie Siebert representando European Compost Network (ECN); Markus Luecke forma SWEEP-Net; Jane Gilbert, Carbon claridad; Joan Marc Simón de Basura Cero Europa; Jean-Jacques DOHOGNE representando ACR +; Francesc Giró de la Agencia de Residuos de Cataluña; y Ana Rodríguez como representante del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España.

 

 

Las mejoras económicas, sociales y ambientales

 

Uno de los principales desafíos de los países de la cuenca mediterránea es la gestión sostenible de los residuos, en particular la gestión de los biorresiduos. Como biorresiduos representa la mayor fracción de los RSU, por lo tanto, es de particular importancia. En los países de la cuenca mediterránea, el desperdicio de alimentos representa la fracción predominante de los biorresiduos, alcanzando hasta un 30% -50% de la producción total de RSM.

 

Estrategias destinadas a prevenir y desviar los biorresiduos (y el desperdicio de alimentos, en particular) que representa la eliminación pueden tener resultados importantes, en particular, que abordan las amenazas ambientales urgentes dentro de esta área:

* Efectivo y sistemas de recogida económicamente sostenibles para los biorresiduos representan el primer paso para producir compost de calidad, que se puede utilizar para mitigar la erosión del suelo, la desertificación y mejorar el contenido orgánico en tierras agrícolas mejorar su producción, así como la fijación de carbono en los suelos.

 

* El desvío de los biorresiduos para su reciclaje tiene un efecto directo en la reducción de los impactos ambientales de la eliminación de residuos debido a los vertederos de RSU; que limita la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) y lixiviados que pueden contaminar el agua subterránea. También reduce el uso de espacio en los vertederos.

 

Además, la introducción de sistemas de recogida selectiva y modelos promover el desarrollo de un fuerte sector de gestión de residuos con la creación de empleos verdes, incluso propiciando la regulación y participación del sector informal de reciclaje actual eficaz.

En términos generales, el objetivo de reciclado de biorresiduos puede ser considerada como la columna vertebral de una solución de gestión moderna y sostenible de los RSU.

 

Una estrategia común y coordinada dentro de la cuenca del Mediterráneo es, por tanto, bienvenida. Puede conducir a una adopción más rápida de las medidas y prácticas de gestión de RSU que tienen como objetivo lograr los beneficios ambientales y socio-económicos antes mencionados, así como contribuir a apoyar a los países del norte y especialmente del sur de la cuenca mediterránea en la búsqueda de soluciones para la gestión sostenible de los desechos. Esto incluye una mejor gestión de los residuos de acuerdo con la producción de residuos específicos, hábitos culturales y cocina y las necesidades potenciales para asegurar la sostenibilidad a largo plazo de las tierras agrícolas. Esto se establece en un contexto de aumento de la población y los efectos debidos al cambio climático empeore.

 

Sobre el Proyecto SCOW

SCOW es la abreviatura de Recogida Selectiva de Residuos Orgánicos en las zonas turísticas y de valorización en plantas de compostaje a pequeña escala. Este es un proyecto europeo de 3 años (2013-2015), que tiene como objetivo el desarrollo de nuevos modelos para la recolección y el reciclaje de residuos orgánicos en zonas con tanto turismo y la actividad agrícola.

 

SCOW es parte del Programa ENPI CBC MED (Cross-Border-Cooperación en el Mediterráneo), que tiene como objetivo fortalecer la cooperación entre la Unión Europea y los países situados a orillas del Mediterráneo. El proyecto cuenta con un presupuesto de 4.970.000 euros. 90% de este total es financiado por la Unión Europea a través del IEVA (Instrumento Europeo de Vecindad y Asociación).

 

Los socios del proyecto SCOW son: Agencia de Ecología Urbana de Barcelona (socio líder) (España), Desarrollo Agencia Gal Genovese (Italia), Asociación de Gobiernos Locales (Malta), Casa del Agua y Medio Ambiente (Autoridad Palestina), Consejo Regional de Alta Galilea (Israel), Migal – Instituto de Investigación de Galilea (Israel), SYVADEC (SIRET) (Francia) y Environment Park SpA (Italia).

 

Encuentra más información sobre el proyecto a través de SCOW: http://www.biowaste-scow.eu/

http://www.zerowasteeurope.eu/2015/03/european-experts-sign-a-manifesto-in-barcelona-to-boost-a-new-model-of-food-waste-management/

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s